Руккола Дикая -50 г. Satimex. Германия

Руколла Индау Покер

Раннеспелый сорт (25 дней), Для свежего
потребления. Для открытого грунта и теплиц.

В листьях индау содержится 146,6 мг% аскорбиновой кислоты, выше, чем в других капустных листовых культурах, 11,9% сухого вещества, содержание нитратов 212,3 мг%. Использование азотных удобрений усиливает рост и развитие, но если при этом недостаточно освещения, происходит накопление нитратов и неблагоприятные изменения в химическом составе.
Надземная часть содержит алкалоиды, флавоноиды. Семена богаты маслом—26–34% и стероидами. В них также найден тиогликозид глюкоэруцин и изотиоцианаты. Масло отличается высоким содержанием эруковой кислоты и в основном используется для технических целей.
Рукола культурная — холодостойкое растение, цветущее при длинном дне и повышенной температуре. Выдерживает заморозки –5...–7 °С. Предпочитает легкие почвы с кислотностью не ниже рН6. Хорошими предшественниками являются картофель, тыквенные, бобовые культуры. Чтобы выращивать его для получения обильной зелени, нужна почва плодородная и хорошо обеспеченная влагой. Источник: http://xn-----7kctapfjvlndvhiafp8oxc.xn--p1ai/p/454108727-rukkola-dikaya-50-g-satimex-germaniya/